Mario Sandoval: La Excelencia Culinaria y la Movilidad Sostenible se Unen con Kia
Mario Sandoval, un nombre sinónimo de vanguardia y excelencia en el mundo de la gastronomía, ha sido nombrado nuevo embajador de Kia en España. Este nombramiento no es una mera formalidad, sino la consolidación de una profunda conexión entre los valores que defiende el chef y la visión de futuro de la marca automovilística coreana. Sandoval, galardonado con el Premio Nacional de Gastronomía en 2013 y al frente del aclamado Restaurante Coque en Madrid, encarna una filosofía de trabajo arraigada en la superación, la pasión por su oficio y un inquebrantable compromiso con la sostenibilidad, pilares que Kia comparte y promueve activamente.
Del Fogón a la Carretera: Una Sinergia de Valores
La elección de Mario Sandoval como embajador de Kia no es casual. Desde que en 1999, junto a sus hermanos, tomara las riendas del legado familiar en el Restaurante Coque, Sandoval ha trabajado incansablemente para convertirlo en una referencia gastronómica a nivel mundial, ostentando en la actualidad dos estrellas Michelin. Esta trayectoria de más de dos décadas se caracteriza por una constante búsqueda de la perfección, un profundo amor por los ingredientes y las técnicas culinarias, y una audaz capacidad para innovar sin perder la esencia de sus raíces. Estos mismos atributos son los que definen a Kia en su camino hacia la movilidad sostenible.
La historia de esfuerzo y dedicación de Sandoval, forjada durante 25 años, refleja la propia evolución de Kia, una marca que ha demostrado un gran compromiso con la mejora continua y la innovación. Al igual que el chef busca ofrecer a sus comensales una experiencia inolvidable, cuidando cada detalle desde la luz y los aromas hasta la música y el trato humano, Kia ha volcado su atención en el diseño, la tecnología y los materiales de sus vehículos para garantizar una experiencia de conducción excepcional. La entrega del Kia EV9 GT Line a Mario Sandoval simboliza esta unión de aspiraciones: la excelencia en cada creación, ya sea un plato gourmet o un vehículo eléctrico de vanguardia.
El Kia EV9: Un Vistazo al Futuro de la Movilidad Sostenible
Mario Sandoval tendrá el privilegio de disfrutar de un Kia EV9 GT Line, un vehículo que representa un hito en la estrategia de Kia para posicionarse como líder en el ámbito de la movilidad sostenible. Este SUV eléctrico no solo destaca por su avanzada tecnología, sino también por su profundo respeto por el medio ambiente, evidenciado en el uso de materiales interiores innovadores y respetuosos con la naturaleza.
El diseño del Kia EV9 evoca una sensación de futuro presente. Sus líneas audaces y su tecnología de vanguardia prometen una experiencia eléctrica inigualable, complementada por un alto nivel de seguridad y confort a bordo. La atención al detalle es palpable en cada rincón del habitáculo. Los tejidos utilizados, incluyendo las alfombrillas, están confeccionados a partir de PET reciclado y redes de pesca recuperadas, transformando residuos en elementos de alta calidad. Este enfoque se extiende a otros componentes interiores, donde se emplean plásticos reciclados procedentes de objetos desechados, y se utilizan pinturas bio y pinturas sin BTX en interruptores, embellecedores y molduras. El hilo y el fieltro de todo el vehículo provienen del PET 100% reciclado, demostrando un compromiso holístico con la circularidad.
Un Compromiso Firme con la Sostenibilidad: Una Filosofía Compartida
El compromiso de Mario Sandoval con la sostenibilidad trasciende el ámbito profesional y se manifiesta en su vida personal y en la gestión de su restaurante. "Quiero dejarles a mis hijos un mundo mejor que el que me he encontrado; y para eso hay que trabajar y ser conscientes", afirma el chef, una declaración de principios que resuena profundamente con la misión de Kia. En su cocina, Sandoval aplica rigurosos criterios medioambientales, asegurándose de que solo entren alimentos que respeten el entorno. Además, en el Restaurante Coque se implementan prácticas sostenibles como la filtración de agua, el uso de energías verdes y la utilización de materiales reciclados.
Esta conciencia ecológica se traslada a su elección de movilidad. Sandoval defiende activamente la movilidad sostenible, y lo demuestra en la práctica: en el delivery de su espacio gastronómico "Coquetto", se emplean vehículos eléctricos, y él mismo ha adoptado esta tecnología para sus desplazamientos personales. El Kia EV9 GT-Line, con su motorización completamente eléctrica, se alinea perfectamente con esta visión.
La Importancia de la Compañía y la Búsqueda de la Excelencia
Para Mario Sandoval, la compañía lo es todo. Su comida ideal es aquella compartida con sus cuatro hijos, su mujer y sus hermanos, destacando que "la compañía lo es todo". Esta apreciación por los lazos familiares y la importancia de compartir experiencias se refleja en la configuración del Kia EV9 GT-Line, que ofrece 7 plazas, permitiendo al chef disfrutar de viajes familiares sin restricciones. "No concibo un viaje de disfrute solo, y lo mismo sucede en la mesa, cuando un español está comiendo solo, es que algo le pasa", comenta Sandoval, subrayando su visión de la vida y la gastronomía como experiencias inherentemente sociales.
La búsqueda de la excelencia es otro nexo de unión fundamental entre Mario Sandoval y Kia. El chef aspira a que cada visitante de su restaurante se lleve un recuerdo especial, no solo por la exquisitez de la comida, sino también por la atmósfera envolvente: la luz, los aromas, la música y la calidez del trato humano. Esta misma dedicación a la creación de experiencias memorables es la que impulsa a Kia en el desarrollo de sus vehículos. Al subirse al EV9, Sandoval percibió el esmero de Kia en cuidar cada detalle y la calidad de los materiales empleados, confirmando que la marca comparte su misma pasión por la perfección.
Eduardo Dívar, Director General de Kia Iberia, destacó durante la entrega del vehículo que la marca se ve reflejada en los valores que representa Mario Sandoval y el Restaurante Coque: "Su historia de esfuerzo a lo largo de 25 años, su firme compromiso con la sostenibilidad, la búsqueda de la excelencia y su trabajo diario para seguir mejorando".
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Tecnología de Vanguardia y Seguridad Integral
El Kia EV9 no solo es un vehículo sostenible y espacioso, sino que también está equipado con tecnología de última generación para ofrecer una experiencia de conducción segura y conectada. Las innovadoras funciones de Kia Charge y Kia Connect Live permiten localizar puntos de carga de manera eficiente, proporcionando información en tiempo real sobre su disponibilidad. La tecnología Plug&Charge simplifica el proceso de carga, bastando con enchufar el cable para iniciar la recarga.
En cuanto a la seguridad, el EV9 incorpora una completa suite de Sistemas Avanzados de Asistencia a la Conducción (ADAS). Destacan la Asistencia de Conducción en Carretera 2 (HDA 2) con asistencia para seguimiento de carril 2 (LFA 2), la Asistencia de Frenado de Emergencia (FCA 2) con función de giro y detección de tráfico cruzado, y el Control de Crucero Inteligente. Estos sistemas trabajan conjuntamente para ofrecer una conducción más segura y relajada, protegiendo a todos los ocupantes.
Además, el Kia EV9 ofrece capacidades de carga ultrarrápida, permitiendo recuperar hasta 239 km de autonomía en tan solo 15 minutos. La función V2L (Vehicle-to-Load) amplía la versatilidad del vehículo, permitiendo utilizar su batería como fuente de alimentación externa, con la posibilidad futura de conectarlo a hogares (V2H), edificios (V2B) o incluso a la red eléctrica (V2G).
El nombramiento de Mario Sandoval como embajador de Kia en España marca el inicio de una colaboración prometedora, uniendo la pasión por la gastronomía de alta cocina con la visión de un futuro más limpio y sostenible para la movilidad. Juntos, pretenden inspirar a otros a seguir un camino de excelencia, responsabilidad y disfrute, tanto en la mesa como en la carretera.
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